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下面附上一則新聞讓大家了解時事
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(記者黃秀麗綜合報導)炙熱的炎陽，無艮藍天下綿延的海灘上，鋪灑三公里的白砂-這裡是綠蠵龜產卵的家園，硓砧石縫滿滿馬糞海膽清，澈無污染海中群聚海蝸牛，五顏六色珊瑚礁魚悠游於這能見度達30米湛藍海域中，這得天獨厚秘境就是【海角45-22無毒蝦】養殖場的後院。
憨人Michael遠赴墾丁找地，用天價建造惟一的養殖池，電子科技業的R&D對這專門物種養殖就是多了一分嚴謹的標準作業SOP，不用藥是他的堅持，環境賀爾蒙更是影響食用蝦類生長的關鍵，養殖用水別於其他地下水加海水或海邊鑿井抽石邊水，他深入海裡直接抽取南海上來的黑潮水，鹽度常年保持4度，全台最純淨的海水，臨海開始由墾丁國家公園畫為公園管制區，無污染源生成，池水清澈見底，12.5馬力的循環抽水馬達用於一精典限量分地，比其他2甲養殖池水量還大，問他 何以要以如此大馬力，『主要是為確保海水的循環』他回答。
『憨人』是Michael常常唱的歌，屏東的養殖戶都笑他養蝦不用搞的像旁邊海生館，土窟挖一挖，放水養就可以商場啦，沒有人用建地蓋鋼筋混凝土池以純海水養蝦，這個規格應該來經營民宿吧
【海角45-22無毒蝦】TUV的檢驗報告399項農藥殘留檢驗48項動物用藥檢驗，反式脂肪酸，總碳水化合物，甲基汞，鉛，鎘全部零檢出，安心食品基於對品質的嚴格要求,國宴名廚『水蛙師』，特地南下指導，只給一句話『要保持！』
全台養殖戶不管用漏斗型水池或抽取式過慮也無法解決底泥硫化氫的形成，憨人每週潛入池內用軟管抽掉成長脫出的蝦殼及所有的黑底泥，這是我們不用藥的原因，每個月將蝦移池，強力洗車機將池內清洗乾淨，獨創的分批投苗混養，讓他的海角無毒蝦每月皆能產出，有機飼料有別於一般用料，高蛋白來自於進口魚粉及魷魚內臟粉，雖然貴但不像牛吃牛骨飼料產生病變，超高密度養殖量藉由池內強力水流淘汰不健康的蝦子是為留下最健康的蝦子。
有機不一定就是要貴，從毫無經驗下選擇合法用地，進口新型態設備(含氧/水質檢測儀，高效水車，自動水匣)透過科學化管理提升產能，真正平價更親民的有機/無毒蝦就是憨人的長程目標。
憨人Michael的【海角45-22無毒蝦】為堅持他的有機/無毒理想，繼續他的憨代誌。(自立晚報2016/5/22)
圖說:國宴名特賣廚-水蛙師(左)南下指導 憨人Michael的【海角45-22無毒蝦】
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